Chilpancingo de los Bravo, Gro.- El Gobierno de Guerrero ha destinado más de 7 millones de pesos para fortalecer la producción, certificación y comercialización del mezcal guerrerense, mediante programas que han beneficiado a 63 productores durante los ejercicios de 2022, 2023 y 2025, informó la Secretaría de Fomento y Desarrollo Económico (SEFODECO).

La titular de la dependencia, Teodora Ramírez Vega, explicó que las acciones buscan mejorar las condiciones de producción de esta bebida tradicional, facilitar el cumplimiento de las normas de calidad y ampliar las oportunidades de comercialización para las marcas locales.

La estrategia contempla apoyos económicos para infraestructura y equipamiento, capacitación técnica, asesoría para el registro de marcas y actividades de promoción comercial, con el propósito de fortalecer los diferentes procesos que integran la cadena productiva agave-mezcal.

De acuerdo con la funcionaria, estas acciones forman parte de la política de desarrollo económico que impulsa la administración de la gobernadora Evelyn Salgado Pineda, particularmente en comunidades donde la elaboración de mezcal representa una actividad productiva para numerosas familias.

Te puede interesar: Anuncian inversiones mineras por 600 millones de dólares durante sesión del Comité Promotor de Inversiones de Guerrero

Uno de los principales componentes de la estrategia estatal es el Programa de Apoyo a la Certificación de Mezcales Guerrerenses, que proporciona recursos y acompañamiento para mejorar los procesos de elaboración.

La iniciativa busca que las unidades productivas cuenten con instalaciones y equipos adecuados para cumplir los requisitos de la Norma Oficial Mexicana NOM-070-SCFI-2016, que establece las especificaciones aplicables a la producción, envasado y comercialización del mezcal.

Esta regulación contempla distintos aspectos relacionados con las características del producto, sus categorías, clases y requisitos de información comercial, así como los procedimientos necesarios para verificar su cumplimiento.

Para los productores, obtener una certificación representa un paso importante porque les permite acreditar que su bebida cumple las disposiciones correspondientes y facilita su incorporación a canales de comercialización que solicitan este tipo de documentación.

La SEFODECO explicó que los apoyos también incluyen capacitación en buenas prácticas de producción, con el objetivo de fortalecer los conocimientos técnicos de las personas dedicadas a la elaboración del destilado.

Sin embargo, recibir recursos del programa no equivale automáticamente a obtener la certificación, ya que cada unidad productiva debe cumplir los procedimientos y evaluaciones establecidos por los organismos correspondientes.

Puedes leer: Mario Adrián Radilla Flores asume la Dirección de Comunicación Estratégica de COMCE Guerrero: Una visión de innovación, conectividad y soberanía económica

De acuerdo con la distribución territorial que presentó la Secretaría de Fomento y Desarrollo Económico, la mayor parte de los registros de apoyo corresponde a la región Centro de Guerrero.

Esta zona concentra 43 beneficiarios, equivalentes al 68.3% del total, mientras que la región Norte ocupa el segundo lugar con 12 registros, aproximadamente el 19%.

Las otras regiones presentan una participación menor: Costa Grande cuenta con cuatro beneficiarios, Montaña registra tres y Sierra tiene uno.

En conjunto, las cinco regiones suman los 63 registros que contempla el balance de la dependencia.

La distribución refleja una mayor concentración de apoyos en Centro y Norte, aunque la información presentada no permite determinar si esta diferencia responde al número de fábricas existentes, a la participación en las convocatorias o al cumplimiento de los requisitos establecidos.

Tampoco se precisó cuántas solicitudes recibió el programa en cada región ni cuántos productores obtuvieron finalmente su certificación.

Estos datos permitirían conocer con mayor detalle el alcance territorial de los recursos y los avances de las unidades productivas beneficiarias.

Puedes leer: Guerrero registra avances económicos y reducción de la pobreza, según datos del INEGI

Además del fortalecimiento de los procesos de elaboración, la SEFODECO desarrolla actividades para ampliar las oportunidades de comercialización del mezcal producido en Guerrero.

Entre ellas destaca el Festival del Mezcal Guerrerense, un espacio que reúne a marcas locales para exhibir sus productos, establecer contacto con consumidores y promover la venta directa.

La dependencia explicó que estas actividades permiten presentar las características de los mezcales guerrerenses y dar mayor visibilidad a las empresas participantes.

El festival también contempla estrategias de promoción mediante materiales publicitarios y difusión digital, herramientas que pueden contribuir a que los productos alcancen públicos más amplios.

Para los pequeños productores, la comercialización constituye uno de los principales desafíos, debido a que no basta con elaborar una bebida de calidad: también necesitan desarrollar una identidad comercial, establecer canales de distribución y cumplir las disposiciones aplicables a su venta.

Por ello, la estrategia estatal busca vincular los esfuerzos de certificación con actividades que permitan fortalecer la presencia de las marcas en el mercado.

Lee también: Guerrero alcanza el octavo lugar nacional en crecimiento económico, según el INEGI

Otra herramienta disponible para las empresas es el Programa para el Desarrollo Comercial de Productos y Empresas, que contempla asesoría y subsidios para mejorar distintos componentes de su presentación comercial.

Mediante esta iniciativa, los productores pueden acceder a apoyos relacionados con el registro de marcas, adquisición de envases, elaboración de etiquetas y desarrollo de materiales promocionales.

Estas acciones buscan facilitar que los productos cuenten con una presentación adecuada y una identidad que permita distinguirlos entre otras bebidas disponibles en el mercado.

El registro de marca, por ejemplo, permite solicitar protección legal sobre los signos distintivos de una empresa, mientras que el diseño de etiquetas y envases forma parte de los elementos necesarios para su comercialización.

La Secretaría señaló que estos recursos complementan los apoyos destinados a infraestructura y certificación, ya que atienden necesidades relacionadas con la venta y promoción del producto terminado.

No obstante, la dependencia no detalló los montos individuales de los subsidios ni informó cuántas empresas han recibido apoyos de esta modalidad.

HECHO EN GRO integra 16 marcas de mezcal certificado

Como parte de su estrategia comercial, el Gobierno estatal también promueve la incorporación de empresas a la marca HECHO EN GRO, iniciativa que busca identificar y dar visibilidad a productos elaborados en Guerrero.

Según la SEFODECO, actualmente este distintivo integra 16 marcas de mezcal certificado, cuyos productos pueden participar en actividades de promoción vinculadas con la identidad comercial del estado.

La incorporación a HECHO EN GRO es gratuita y constituye una alternativa para que las empresas refuercen su presencia en espacios de exhibición y comercialización.

La dependencia busca que este mecanismo contribuya a distinguir los productos guerrerenses y facilite su reconocimiento entre distribuidores y consumidores.

Sin embargo, pertenecer a una marca de promoción estatal no sustituye los procedimientos oficiales de certificación ni los requisitos que establece la legislación para comercializar bebidas alcohólicas.

Ambos procesos cumplen funciones diferentes: mientras la certificación acredita el cumplimiento de determinadas normas, la identidad comercial busca fortalecer el posicionamiento del producto.

Puedes leer: DIF Guerrero inicia capacitaciones gratuitas para impulsar el autoempleo en Acapulco; beneficiará a 625 personas en el estado

La secretaria Teodora Ramírez Vega destacó que la combinación de capacitación, equipamiento y promoción comercial pretende mejorar las condiciones de trabajo de las personas que participan en la cadena agave-mezcal.

Esta actividad involucra diferentes procesos, desde el aprovechamiento del agave hasta la elaboración, envasado y distribución de la bebida, por lo que su desarrollo requiere atender necesidades técnicas y comerciales.

La SEFODECO también ha impulsado acuerdos de colaboración para profesionalizar el sector. En agosto de 2026, la dependencia firmó un convenio con la Universidad Tecnológica de Acapulco para promover la capacitación, el desarrollo de conocimientos especializados y el posicionamiento de las marcas guerrerenses.

Estas acciones complementan los programas de apoyo económico y buscan facilitar que las unidades productivas mejoren sus capacidades para acceder a nuevos mercados.

Con una inversión acumulada superior a 7 millones de pesos y 63 registros de beneficiarios, el Gobierno de Guerrero mantiene una estrategia orientada a fortalecer la producción y comercialización del mezcal.

Aunque los apoyos representan recursos para las unidades productivas, todavía será necesario conocer indicadores como el número de certificaciones concluidas, el crecimiento de las ventas y la apertura de nuevos canales de distribución para evaluar sus resultados económicos.