El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, (CANIRAC) Enrique Castro Soto, expresó que es urgente que se active un plan emergente tanto en protocolos como en economía para poder sobrellevar esta pandemia.

Castro Soto, expresó que es una medida que debe aplicarse de forma inmediata porque de lo contrario seguirán perdiéndose empleos.

Dijo que en cuanto a las medidas sanitarias estas deben de estar en su totalidad estipuladas y asentadas independientemente del color del semáforo epidémico, para con ello ir contrarrestando los contagios de covid, así como que las sanciones de forma pareja.  

Recordó que el sector empresarial y restaurantero son los que se han visto más afectados desde que inició la contingencia ya que el repunte de los contagios se ha dado en las fechas donde esperaban mayores ingresos económicos.