México, 4 de agosto 2023.-Hoy, 4 de agosto de 2023, en honor al Día de la Cerveza, nos sumergimos en el fascinante mundo de la cerveza artesanal mexicana.
México experimenta un renacimiento cervecero en los últimos años, ganando reconocimiento tanto en el ámbito nacional como en el internacional.
En esta ocasión te presentamos las 5 mejores cervezas artesanales mexicanas que deleitan a los paladares más exigentes.
Cervezas Artesanales: La Evolución de la Tradición Cervecera Mexicana
En un país donde las gigantes cerveceras Cuauhtémoc Moctezuma y Grupo Modelo han dejado una marca indeleble, las cervezas artesanales han emergido como una alternativa emocionante y única.
Contrario a la producción masiva, estas cervezas son fruto de la pasión y la innovación, atrayendo tanto a los bebedores casuales como a los conocedores.
Las cervezas artesanales mexicanas se presentan en una diversidad de estilos, cada uno con sus propias características y personalidad.
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Entre los cinco principales tipos, encontramos:
1. Pale Ale: Con alta fermentación y un agradable amargor, esta cerveza espumosa tiene un contenido alcohólico del 6%.
2. IPA (Indian Pale Ale): Reconocida por su amargor relajante y aromas frutales y florales.
3. Amber: Con su sabor cítrico y matices de caramelización, la Amber es una favorita en el mercado. Su calidez y complejidad la hacen una elección segura.
4. Porter: Intensa y amarga, con sabores de caramelo y chocolate, la Porter es una experiencia sensorial que atrae a quienes buscan profundidad en cada sorbo.
5. Stout: Con su densidad característica y sabores a café y chocolate, esta cerveza puede llegar a contener hasta un 12% de alcohol.
Las Elegidas: Top 5 de Cervezas Artesanales Mexicanas
- Cerveza Allende: Originaria de San Miguel de Allende, esta cerveza suave y equilibrada es comparable a las Lager. Disponible en rangos de precio desde 558 hasta 1168 pesos por paquete de 12.
- Cerveza Fortuna: Proveniente de Jalisco, reconocida como la Mejor Cervecería Pequeña. Sus cervezas estilo Saison, Lager alemana y más, varían en precio desde 468 hasta 1008 pesos por paquete de 24.
- Cerveza Minerva: Ganadora de la medalla de oro en el World Beer Cup, la Minerva Pale Ale lidera la revolución cervecera. Sus precios oscilan entre 468 y 528 pesos por paquete de 12.
- Cerveza Colima: Una cervecería que conquista con su International Lager, ofreciendo una experiencia floral y amarga. Los precios fluctúan entre 377 y 1300 pesos por paquete de 12 o 24.
- Cerveza Hércules: Reconocida por su autenticidad y sabor sin igual, la Hércules se presenta libre de pasteurización y conservantes. Su precio va desde 60 pesos por lata hasta 580 pesos por botella de 750 ml.
Estas cervezas no son solo bebidas, son obras maestras creadas con dedicación y amor por el oficio cervecero.
