San Marcos. 30 de agosto 2023.-En un esfuerzo por fomentar la creatividad y el espíritu emprendedor en la comunidad de Estero Verde, el Taller de Productos Derivados del Mango dejó una marca indeleble en la mentalidad y las oportunidades de los habitantes locales.
Este taller, que busca no solo diversificar los usos del mango, sino también inspirar a los participantes a explorar nuevas posibilidades y generó entusiasmo y motivación en la comunidad.
Bajo la dirección de la gobernadora Evelyn Salgado y con el apoyo del Instituto Guerrerense del Emprendedor, representado por Carlos Sánchez García, el Taller de Productos Derivados del Mango brindó a los residentes de la comunidad de Estero Verde la oportunidad de expandir sus horizontes creativos y empresariales.
El taller alentó a los participantes a imaginar nuevas formas de utilizar el mango y transformándolo en una fuente de ingresos innovadora.
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Eduardo Crescencio Arredondo, el capacitador detrás de este proyecto, demostró un compromiso excepcional hacia el éxito de la iniciativa.
Su dedicación y pasión por el desarrollo de la comunidad son clave para el logro de los resultados positivos que se están viendo.
Mango: Mucho Más que una Fruta
Gracias al Taller de Productos Derivados del Mango, la fruta tropical ya no será simplemente una deliciosa opción para degustar en su forma tradicional.
A partir de este momento, los habitantes de Estero Verde podrán disfrutar del mango en una variedad de formas innovadoras, como mole, mezcal, ceviche, salsa con habanero, mermelada, atole, pulpa, conserva y postres como flanes, gelatinas y mousses.
Esta diversificación no solo agrega valor al mango, sino que también crea oportunidades para pequeños negocios locales y emprendedores, fortaleciendo así la economía de la comunidad.
La comunidad Estero Verde extiendió su agradecimiento a la gobernadora Evelyn Salgado, a Carlos Sánchez García y a Eduardo Crescencio Arredondo por su continuo apoyo y contribución al crecimiento y desarrollo de la región.
